ومن الغريب أن نرى رد فعل الأطفال على تجربة الطعام لأول مرة. الوجه الذي يلبسونه ، لفتات المفاجأة ، الرفض ، القبول ... بالنسبة للبالغين ، قد يبدو الأمر شيئًا يوميًا ، ولكن أول ملامسة لطعم لم يسبق له مثيل من قبل هو علامة فارقة في حياة الأطفال.
في أطفالنا ، لا نراها بنفس القدر من التفاصيل كما نراها في هذا الفيديو الذي تم تصويره بواسطة حركة بطيئة لحملة إعلانية ، لكننا نعرف ما إذا كنت قد أحببت ذلك في النهاية أم لا.
يمكننا أن نرى كيف يجرب الأطفال الأطعمة المختلفة (بعضها خاص بالمناسبة) مثل الأنشوجة ، الزيتون ، عجينة الفطر القابلة للنشر (vegemite) ، البصل المخلل ، وبالطبع ، لا يمكن أن تفوت الليمون الكلاسيكي.
في المرة الأولى التي يحاول فيها الطفل تناول طعام جديد ، يمكنه أن يشترط علاقته المستقبلية بهذا الطعام ، حتى لو كان يفضله لاحقًا. كثير من الأطفال يترددون ، أو ما يُعرف باسم "رهاب الخوف" ، أو الخوف من تجربة الأطعمة الجديدة ، وهو اضطراب شائع بين الأطفال ينخفض عادةً مع تقدمهم في العمر.
حتى يكونوا كذلك مفتوحة لمحاولة نكهات جديدة، عليك أن تحاول أن تقدم لهم كل أنواع الطعام حتى يكونوا هم الذين يختارون الأفضل. قدم نكهة جديدة بنكهة معروفة ، أو دمجها ، لجعلها أكثر متعة. وبالطبع ، لا تجبرهم أبدًا على تجربة طعام لا يحبونه ، فهذا لن يؤدي إلا إلى الرفض.
