لبدء اليوم بالحيوية ، يعد الإفطار الجيد ضروريًا ، لا سيما لمواجهة المدرسة ودروس الصباح ، وبشكل عام ، طوال فترة الطفولة. ولكن، كيف يتم تقديم وجبة فطور جيدة في المدرسة؟
وجبات الإفطار "المنزلي"
نحن مثال سيء على هذا الموضوع ، بما أن ابني لا يتناول وجبة الإفطار للذهاب إلى المدرسة ، فهو تلميذ في المنزل. ولكن إذا قمنا بإعداد وجبات إفطار جيدة.
ليس علينا أن نكون في المدرسة في التاسعة صباحًا. يتيح التعليم في المنزل أن تكون الجداول الزمنية أكثر مرونة ويتم تنظيم الأنشطة وفقًا لأذواق أو احتياجات كل عائلة. ونحن لسنا في وقت مبكر جدا الناهضون. ولكن إذا اعتدنا أن نتناول وجبة الإفطار جيدًا قبل بدء الأنشطة والدروس كل يوم. وهذا ضروري لجميع الأطفال.
لدينا الوقت لتناول وجبة الإفطار بقوة وبدء اليوم مع الطاقة. المفتاح هو عدم التسارع ، وعلى الرغم من أنه عادة ما يكون الأمر أسهل بالنسبة إلى طلاب المدارس ، فإن الأطفال الذين يذهبون إلى المدرسة يحتاجون إليه أيضًا الوقت في الصباح لتناول الطعام وبالطبع ، تأكل جيدا.
إذا ركضوا ووصلوا متأخرين ، فمن الصعب عليهم تناول وجبة إفطار هادئة ، لذا فإن نصيحتي الأولى هي أن الجميع تستيقظ مع الكثير من الوقت للجلوس معًا على الطاولة واستمتع بالطعام.
أنا واحد من هؤلاء الأشخاص الذين يذهبون ببطء في الصباح ، وأذهب للنوم في العاشرة أو الرابعة ، قبل السابعة صباحًا بعد أن تغفوهم العصبونات. بالإضافة إلى ذلك ، تناول وجبة الإفطار بمجرد استيقاظي أمر بالغثيان حقًا. أفضّل قضاء ساعة ، وبعد ذلك ، تعافيت بالفعل ، تناول وجبة فطور يمكن أن نتأهل كغذاء.
ابني ، إذا أزلنا القهوة ، التي لا تشربها منطقياً ، فهو مشابه. لتناول وجبة الإفطار للمغادرة في الساعة الثامنة ، يجب رفعها مسبقًا. الآن نحن لا ننهض مبكرا أو نود القيام بذلك ، تناول وجبة الإفطار في حالة سكر وعندما حان الوقت للاستيقاظ ، حان الوقت لتناول وجبة فطور أقوى من العشاء نفسه.
إذا كان أطفالك أيضًا من أولئك الذين يذهبون مبكرا مع عملية بطيئة ومن الصعب عليهم تناول وجبة الإفطار ، من الأفضل أن يستيقظوا مبكراً وأن يكونوا قادرين على تكريس الوقت الذي يستحقون فيه الإفطار ، والجلوس معًا في سلام ، والاستمتاع بالأطباق الشهية والمتنوعة.
الإفطار ، كلما كان يشبه وجبة ، كان ذلك أفضل
نحن ، إذا كان لدينا أي فئة أو التزام قبل الظهر ، نقوم بجدولة ذلك في حوالي الساعة الثانية عشرة ، وإذا استيقظنا في الساعة التاسعة ، في الساعة العاشرة ، لدينا بعض شرائح اللحم أو سلطة كاملة جيدة.
في الواقع ، من الصعب معرفة ماهية وجبة الإفطار وماهية طعامنا. وأعتقد أن هذا مفتاح آخر ، رغم أنه في إسبانيا أقل شيوعًا ، فإنهم إذا فعلوا ذلك في بلدان أخرى عشت فيها: الإفطار ، وكلما بدا وكأنه الغذاء ، كان ذلك أفضل. بطبيعة الحال ، ما يدعو للقلق هو أن أكثر من نصف الأطفال لا يتناولون وجبة فطور جيدة ويقلل من طاقتهم في اليوم الذي يبدأ ويختل التغذية لديهم.
لكنني واضح تمامًا ، أن الجداول الزمنية وتوزيع الوجبات هي حقيقة ثقافية ، والشيء المهم هو توزيع الطعام طوال اليوم بطريقة متوازنة ، وعدم ترك ساعات طويلة دون تناول الطعام ، وبدء الأنشطة بالطاقة ، إما مع الدجاج المشوي والكريمة ، سواء كان ذلك مع الحليب والكعك والتفاح.
لذلك ، قبل إعادة شحن الطاقات جيدًا ، فإننا لا نقوم بأنشطة رائعة ، فدروس الدروس أو الرياضيات أو البيانو هي دائمًا بعد وجبة خفيفة وفيرة. على أي حال ، حول اصنع وجبة فطور حادة على الرغم من أنه شائع في العديد من عائلات أطفال المدارس (معكرونة ، تورتيلا ، بوريتوس ، أطباق مختلطة ، وجبات خفيفة ، سلطات ، مرق ، كروكويت ، صواني فواكه وعصائر طبيعية) يمكن أن يتم ذلك في المنازل الأخرى ، فقط لديهم القليل من الوقت ل تنظيم وعدم محاولة إعطاء وجبة مع مرور الوقت ضدنا.
وجبات الإفطار والمدرسة
وإذا كان على الأطفال الذهاب إلى الفصل في الصباح الباكر فمن المهم للغاية ، بلا شك ، أن يفعلوا ذلك إفطار كاملة ومغذية للغاية، أعطهم الطاقة.
يمكن أن يكون وقت اللعب وقتًا مناسبًا لإكمال إمداد الطاقة في الصباح ، لكنه يعتمد دائمًا على شهية الطفل في ذلك الوقت وعلى مدى سرعة تناوله ، لأنه قضى الاستراحة مع تناول وجبة خفيفة في يده وغير قادر على اللعب إنه حزين بعض الشيء. لذلك ، نصيحتي ، استيقظ مبكراً واجلس على الطاولة للاستمتاع بوجبة متنوعة وغنية بالألوان.
يمكن أن يكون خبز القرية بالزيت ، وبعض الجبن وصفيحة من البطيخ يومًا ما وآخرًا مشوي ، فطر وبرتقال محلي الصنع. هل يبدو فاتح للشهية؟
نذهب الآن إلى توصياتنا بحيث الإفطار يسمح لك بالوصول إلى المدرسة مع الطاقة:
متنوعة ، مفتاح الحفاظ على الشهية
إذا شربنا الحليب نفسه كل صباح ، والكاكاو وملفات تعريف الارتباط ، فمن الصعب رؤية وجبة الإفطار كوجبة شهية ، حتى لو أحببنا ذلك. لكي تصبح وجبة الإفطار واحدة من أركان الطعام اليومي وجعلها كاملة المفتاح هو متنوعة.
أولا، مجموعة متنوعة من النكهات. يمكن أن يُملح في بضعة أيام مثل ساندويتش الجبن والبيض أو البيض المشوي مع النقانق أو نصف ليلة من لحم الخنزير مع الطماطم أو قطعة من سمك السلمون. في أيام أخرى ، يمكنك إحضار فطيرة التفاح ، والكعك محلي الصنع ، وملفات تعريف الارتباط أو الشوكولاتة مع الفواكه المجففة والزبيب.
الثاني، المشروبات. يبدو أن شرب كوب من الحليب في الصباح أمر إلزامي تقريبًا ، ولكن هناك أطفال ، مثل البالغين ، لا يحبون الحليب أو لا يحبونه. لا تغضب ، يمكنك شرب مشروبات أخرى مثل الخضروات "الحليب" والعصائر الطبيعية أو دفعات. ما يهم ، في النهاية ، هو أن الطفل يتلقى مساهمة من جميع العناصر الغذائية على مدار اليوم ، وأن الفطور يشمل ما يكفي من الخضراوات والهيدرات والبروتينات لتغطية نفقات الطاقة في الصباح. والمهم أيضا: عليك أن تشرب الماء.
آمل أن تشجعكم هذه النصائح على القيام به وجبات إفطار عائلية جيدة ، غنية ، ملونة ولذيذة. إنها حقًا مفتاح الأداء في الأنشطة الصباحية وخاصة لتكون قادرة على أداء في المدرسة.
