في موضوعات سابقة ، تناولنا بالفعل بعض الأفكار لتحسين النظام الغذائي للأطفال ، والآن سأتحدث ، بشكل أكثر تحديدًا ، عن نصائح يمكنك تطبيقها للأطفال لتناول الطعام بشكل أفضل من الولادة وقبل ذلك ، من الرحم.
سيكون السؤال الأول منطقياً هو تحديد ما يعنيه أن يأكل الأطفال بشكل أفضل ، لكن أولاً أريد أن أتحدث عنه الأساس لتحقيق ذلك حتى قبل الولادة.
ما هي عادات الأكل الجيدة؟
عادات الأكل الجيدة سيكونون هم أولئك الذين يفضلون من شهيتهم الشخصية وإرادتهم ، أن يسمحوا للطفل باختيار تغذية كاملة ومتنوعة تغطي جميع احتياجاتهم وتساعدهم على التنظيم الذاتي واختيار الأطعمة الصحية قدر الإمكان.
لحسن الحظ هناك وعي متزايد حول ما هو عليه التغذية المناسبة وحول مخاطر السمنة. ومع ذلك ، فإن الأطفال الرضع والأطفال الصغار هم الذين يستمرون في ارتكاب خطأ في تحديد هوية الطفل السليم مع الطفل السمين وهذا غير مؤكد تمامًا.
يجب أن يكون للطفل السليم وزن مناسب لعمره وطوله. بصرف النظر عن ذلك ، هناك العديد من الاختلافات المحتملة ، وإذا كان الطفل ذا نسبة مئوية عالية من الوزن ، يجب ألا نحدد هويته التي يتغذى عليها بشكل أفضل. في الواقع ، ضمن حدود الوزن الطبيعي التي يحصل عليها الطفل أكثر من الدهون هو واحد من الأشياء التي يجب أن تقلقنا أكثر.
هناك خطأ آخر متكرر يتمثل في اعتبار أن الطفل يأكل بشكل سيئ لأنه يأكل كميات صغيرة ، أو بالأحرى ، أقل مما يوصي به الوالدان وقوائم الكتب أو استشارات طب الأطفال. الكميات الفعلية التي يحتاجها الطفل من الطعام ، وخاصة في نظام غذائي موزع جيدًا على مدار اليوم ، تعني بطريقة ما أن طبق الحساء يجب أن يؤكل حتى أسنانه ، أقل كثيرًا. يمكنك أن ترى هنا ما هي كميات الطعام الفعلية التي يحتاجها الطفل.
لذا ، إذا لم يكن الأمر ممتلئًا أو أنني آكل كثيرًا ، فهل آكل كل شيء؟ حسنا ، ليس بالضرورة. ما ينبغي أن يقلقنا حقًا هو أن لديك نظامًا غذائيًا يوفر السعرات الحرارية والمواد الغذائية التي تحتاجها ، واحترام شهيتك ، وأذواقك ومجموعة واسعة من الكميات المحتملة التي قد يحتاجها كل كائن حي.
يجب أن نأكل كل شيء ، كل شيء ، كل شيء؟
يجب اتباع نظام غذائي جيد المساهمة العناصر الغذائية اللازمة ، وهذه تأتي من الأطعمة من مجموعات وأصول مختلفة. إذا كان هناك الكثير من التنوع ، فمن الأسهل بالطبع الحصول على ما هو ضروري ، لكنه ليس ضروريًا.
لا يوجد إنسان يستهلك جميع الأطعمة الممكنة التي يقبلها الجسم. الحشرات ، على سبيل المثال ، هي مصدر للبروتينات عالية الجودة ، لكن في الدول الغربية من النادر جدًا تضمينها في النظام الغذائي ولا نعتقد أنه بعدم تناولها لن يكون هناك نقص. يمكننا تطبيق هذا المفهوم على أي طعام.
وهذا هو ، أكل كل شيء أكثر من أكل كل شيء ما هو المعتاد أن نأكله في ثقافتنا هو تناول الطعام للحصول على جميع العناصر الغذائية: البروتينات والهيدرات والفيتامينات والمعادن والألياف. وسيكون هذا هو المفهوم الأول الذي أعتقد أنه يجب على الآباء أن يكونوا واضحين حتى يكونوا قادرين على التصرف جيدًا فيما يتعلق بخيارات أطفالنا وعدم إجبارهم على ذلك ، لأن الإجبار أو الطغيان ليس من صالحنا أو الصغار.
أقسم أنك تعيش بدون تشوه. أقسم أنه يمكنك العيش بدون لحم الدجاج. أقسم أنه يمكنك العيش دون الحبار. وحتى من دون التفاح والكمثرى. أو بدون خبز. لا شيء يمكن أن يكون أسوأ من الإصرار على أن بعض الأطعمة ضرورية للطفل لتطوير موقف جيد تجاه الغذاء والتغذية.
ما يهمنا مع الأطفال الصغار على وجه الخصوص هو عدم إجبار واحترام وتقديم الأطعمة الصحية ، أبدا الصناعية والتي تغطي احتياجاتهم الغذائية الأساسية.
إذا كنت لا تأكل اللحم ، فلا تزال تحب الخس والبازلاء أو الجزر والكرنب. إذا كنت لا تأكل الدجاج ، فسوف تأكل بالتأكيد نوعًا آخر من اللحوم. إذا كنت لا تريد أروقة الحبار والأسماك ، فيمكننا الذهاب إلى سمك الأنشوجة المقلي أو كرات اللحم السلمون. إذا كنت لا تأكل التفاح أو الكمثرى كما لو كنت تريد عصير برتقال أو بطيخ.
الشيء هو أن نقدم ولكن دون اليأس. كم أكثر حرية الاختيار وكلما كانت الأطعمة المتوفرة أكثر صحة وأكثر طراوة ، كلما كان الطفل أفضل مع تناول الطعام اللطيف.
الأكل ضروري للعيش ويجب أن يكون أيضًا إجراءً لطيفًا. إن تناول شيء لا نحبه يؤلمنا ويزيد سوءًا إذا أجبرنا على تناول شيء يجعلنا مرضين.
Neofobia
رهاب الخلايا شائع جدًا في الأطفال الصغار ، رفض الأطعمة الجديدة . وفي هذا الصدد ، يجب أن نحترم دائمًا ، ونمنح الوقت ، ونقدم لهم وقتًا معقولًا ، ونبحث عن الاستعدادات الشهية ، وفي نهاية المطاف ، إذا استمر الرفض ، وتركهم لفترة طويلة لإدراجه في نظام الطفل الغذائي.
واحدة من المجموعات الغذائية الأكثر إشكالية هي الخضروات. ومن أكثر الأخطاء شيوعًا تقديمها للأطفال الرضع في العصيدة عن طريق خلط العديد منهم ، حتى بعض النكهات المريرة أو القوية. هناك دائمًا استراتيجيات يمكننا تجربتها: الأطباق التي تخفي نسيجها أو عروضها التقديمية الخام أو تجعلها كطبق جانبي لتبخر. وإذا رفضهم ولكنه أكل الفاكهة ، انتظر بعض الوقت وكن هادئًا ، فسوف يأكل إذا قدمناه الوقت ومثال جيد.
أنصح ، على الرغم من أنني لم أكن أعرفه عندما كان ابني صغيراً ولكني رأيت نتائجه الممتازة ، فإن طريقة الفطام التي يقودها الطفل ، أي اسمح للطفل الصغير ، عند تقديمه للتغذية التكميلية ، أن يختار لنفسه أغذيته داخل مجموعة صحية وطبيعية وبسيطة.
التنظيم الذاتي وعادات الأكل الجيدة منذ الولادة
تبدأ علاقة الطفل بالطعام بالفعل في الرحم، حيث تتعلم النكهات التي تتذوق السائل الأمنيوسي ، وتستمر أثناء الرضاعة الطبيعية ، متى حليب الثدي سوف يجلب لك طعم ما تأكله الأم. إنه يبدأ بشكل غير مباشر عندما يشم الطفل ما نأكله ويشاهدنا وهو يفعل ذلك.
لذا فإن الطرف الأول سيكون لديك نظام غذائي متنوع في الحمل، الإرضاع من الثدي لمدة عامين على الأقل (عندما يجب أن يبقى طعامك الرئيسي حليبًا) وتناول الطعام مع الطفل الرضيع ، وتركك دائمًا بعد ستة أشهر واحترام مؤشرات سن إدخال الطعام ، واذهب إلى اختبار الكميات الصغيرة من الأشياء التي نأكلها أنفسنا.
عدم صنع طعام خاص للأطفال ، وعدم إعطاء العصيدة ، بل عمل أشياء يمكنهم تناولها وتشبه ما نأكله وعدم شراء المستحضرات الصناعية سيجعلهم يرون الطعام على أنه شيء مرغوب فيه يرغبون في مشاركته معنا ولن يشوهوا ذوقهم.
والربط مع هذا ، يجب أن أؤكد مرة أخرى على أهمية النماذج. وبالنظر إلى أن النموذج الأول هو الوالدين ، أكلنا بصحة جيدة ويرافقهم أطفالنا. إذا لم نأكل الفاكهة أبدًا ، فسيكون من الصعب إقناعهم بضرورة ذلك.
هذا هو أفضل طريقة لاكتساب أطفالنا عادات الأكل الجيدة منذ الولادة تناول الطعام جيدًا أثناء الحمل ، واصل الرضاعة الطبيعية لمدة عامين على الأقل ، وقبل كل شيء تثق في التنظيم الذاتي ، ولا تضغط ، وتقدم الأطعمة الصحية والطبيعية ، وتتعايش مع عادات جيدة.
