في رغبتنا في الامتثال لتوصية خمس حصص من الفواكه والخضروات في اليوم ، يجب أن نديرها حتى لا تنقص هذه الأطعمة في كل وجبة. لكن عدة مرات نحن نركز على الفاكهة كحلوى لتناول طعام الغداء ووجبة خفيفة للأطفال ، وننسى الخضروات.
الخضروات هي مرافقة كبيرة للوجبة الخفيفة لتناول طعام الغداء أو وجبة خفيفة ، إما بين الخبز ، أو على حدة. وضع الخبز على شرائح قليلة من الطماطم والخس سيعطي النكهة والطعم لشطيرة ، جنبا إلى جنب مع زيت الزيتون والمكونات التي يريدونها: لحم الخنزير ، التورتيا ، الديك الرومي المطبوخ ...
لكن يمكننا أيضًا اختيار فصل الخضروات عن بعضها البعض ، بحيث يتم حفظها جيدًا في حاوية محكمة الإغلاق ، مثل الخيار ورأس المطرقة والجزرة ... التي يتم حفظها مقشرة وغسلها حتى يستهلكها الطفل ، إذا تأكدنا من ذلك جفف قبل التخزين.
حفنة جيدة من طماطم كرزية الغسالات تدوم أيضًا لفترة قصيرة حتى يحين وقت الغداء أو وجبة خفيفة.
هذه هي الخضروات المفضلة لدينا لتغيير مرافقة وجبات خفيفة صحية ، وكذلك وجبات خفيفة ، وبالطبع في السلطة. قطع الخضار إلى عصي أو صنع أشكال غير عادية يجعل الأطباق ممتعة. بهذه الطريقة نضيف حصصًا من الخضروات يوميًا.
تذكر، الجمع بين الفواكه والخضروات المختلفة في وجبات الطعام ليس من الصعب الوصول إلى الكمية الموصى بها من خمس حصص من الخضروات يوميًا ، ونحن نكمل قائمة صحية. إذا اعتادوا من الأطفال الصغار على الخضار ، فلن تكون هناك مشكلة في وضعها حتى في المدرسة.
