للأسف وعلى الرغم من أن إسبانيا هي القوة الاقتصادية العالمية الثامنة ، قد يكون الجيل الحالي من الأطفال هو الأول في التاريخ الذي يعيش في زمن السلم أقل من آبائهم. كما ورد في عرض دراسة "الغذاء والاستهلاك والصحة" التي نظمتها مؤسسة La Caixa ، فإن إسبانيا هي الدولة المتقدمة الثالثة في معدل الأطفال يعانون من السمنة المفرطة (15 ٪) بعد المملكة المتحدة والولايات المتحدة الأمريكية (30 ٪).
قال الطبيب والخبير في السمنة لدى الأطفال خافيير أيرنتا أن "الشخص الذي يتراوح عمره بين 12 و 15 عامًا يعاني من السمنة عوامل الخطر التي تشير إلى الموت المبكر".
الخوف من الخبراء هو أن زيادة الوزن وعواقبه لا يمكن علاجها على أنها مرض آخر وتؤكد ذلك النهج الصحي لا يكفي لأن العوامل الاجتماعية حاسمة. هذا هو كل الجهات الفاعلة على المحك:
- ضغوط من صناعة المواد الغذائية (على الرغم من أنني في بعض الحالات أعتقد أننا يمكن أن نقول بوضوح صناعة الطعام)
- المقاصف المدرسية التي لا تعطي دائما الحجم
- نمط الحياة المستقرة
- الاستهلاك الزائد من ألعاب التلفزيون والفيديو
- غياب ساعات طويلة من والدين المنزل: أنه ينطوي على ارتفاع استهلاك الطعام السريع والدقيق ، وعدم وجود مراجع لأطفالك ، جوع العاطفي ، الخ
- حمية البحر المتوسط الافتراضية وفائض من المنتجات السكرية والمعجنات والنقانق والمشروبات الغازية
- يساء فهم مذهب المتعة وعدم بذل جهد شخصي: "هناك استهلاك المتعة. نحن لا نأكل أكثر صحة ، ولكن ما نحب"قال الخبراء
- سياسات رسمية غير كافية أو غير فعالة
ويوضح التقرير أيضا أن الأطفال الذين وزنهم أقل من 3.5 كجم عند الولادة أو أولئك الذين تلقوا الرضاعة الطبيعية في الأشهر الثلاثة الأولى من الحياة لديها معدلات أقل من السمنة ، وكذلك أولئك الذين يستهلكون الفواكه والخضروات أو تقديم وجبة إفطار كاملة.
أنا سعيد بذلك ذكي يصل الخبراء إلى نفس النتيجة التي توصلت إليها أمهات Atapuerca: الحلمه الأولى والغذاء الصحي بعد لا حاجة للمكملات الغذائية وأسماء نادرة جدا.
يجب أن نبدأ السؤال لدينا نموذج التنمية والحضارة في الجذر؟ لأننا لن نرث لأطفالنا عالماً في حالة مؤسفة (من الناحية البيئية والحذرة) فحسب ، بل قد نعيش أقل منا.
قلنا مؤخرًا أن نصف الأطفال المولودين اليوم سيصلون إلى 100 عام. لكن هذا ليس واضحا ويعتمد علينا بشكل رئيسي: الآباء.
حسنا ، اذهب إلى العمل.
