كآباء ، نحن نبحث دائمًا عن أفضل البدائل لنظام غذائي لأطفالنا ، ومع ذلك ، فإن التسويق وصناعة الأغذية عادة ما تكون مضللة ، لذلك هنا بعض أغذية الأطفال التي تبدو صحية ولكن يجب أن لا تعطي أطفالك إذا كنت تبحث لحماية طعامك.
الزبادي للأطفال والرضع
الزبادي الأول الذي نقدمه لأطفالنا وكذلك الآخرين الذين يتم الترويج لهم برسومات الأطفال ورسائل مثل "غني بالكالسيوم والبروتين" أو "للنمو الأمثل" قد يكون السكريات المضافة إلى تكوينها وكذلك النشا الذي لا يزيد عن مثخن دون صلاحية غذائية.
بالنسبة لكل كوب ، يمكن أن يحتوي الزبادي الأول على ما يصل إلى 8 غرامات من السكر ، يضاف الكثير منها صناعياً ومجموعة متنوعة من المواد المضافة التي لا تساهم في أي شيء على الصحة. ويمكن نسخ من الأطفال الأكبر سنا مثل أي زبادي الفراولة ما يصل إلى 15 غراما من السكر في تكوينها.
في الأطفال وأكثر من تغذية الرضع: كل شيء يجب أن يعرف الآباء تلخيصها في 17 مفاتيح أساسيةكما تشير وحدة OCU ، من الأفضل تجنب الزبادي في هذه السن المبكرة (قبل سنة العمر) أو اذهب إلى الحليب ، الزبادي الطبيعي الذي لا يحتوي على السكريات المضاف إليها أو بدون نكهة التي هي التي تركز أقل السكر في الداخل.
في الواقع ، ليس الزبادي ضروريًا ، لكن مع الحليب يكفي لتلبية احتياجات المنزل من الكالسيوم والبروتين.
عصائر الفاكهة التجارية
فهي بالنسبة للكثيرين الطريقة الأنسب لإضافة الفواكه إلى الأطفال ، مع ذلك ، عصائر الفاكهة التجارية قد تحتوي على الكثير من السكر المضاف وكن مصدرًا نادرًا للعناصر الغذائية الجيدة للجسم ، وهذا هو السبب في تثبيط استهلاكه في النظام الغذائي اليومي لأصغر منزل.
لكل 200 مل يمكن أن تحتوي على ما يصل إلى 15 غراما من السكر وهي واحدة من المصادر الرئيسية لهذا المغذيات التي توصي منظمة الصحة العالمية بتخفيضها في نظام غذائي للأطفال الرضع كما تشير دراسة ANIBES.
توصي الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال بالحد من استهلاك عصائر الفاكهة لدى الأطفال لأن استهلاكها المفرط يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع استهلاك السكر وترتبط تسوس الأسنان ، مشاكل الجهاز الهضمي وغيرها.
الأفضل أن تكون دائمًا فواكه طازجة وماءًا كالمشروبات المعتادة عصائر الفاكهة ليست ضرورية أو تحمل فوائد لصحة الأطفال.
مشروبات الخضروات
المكالمات حتى وقت قريب "يحلب" الخضروات أو المشروبات على أساس عصير الصويا واللوز وجوز الهند ودقيق الشوفان أو غيرها غالبًا ما تُعتبر بدائل جيدة لتقديمها لأطفالنا ، لأنها تعتبر "سهلة الهضم" لأنها لا تحتوي على اللاكتوز واسمها الوحيد الذي يذكر "من أصل نباتي" غالبًا ما يكون للاستهلاك.
ومع ذلك ، فإن مشروبات الخضروات لا تحتوي على كمية كافية من الكالسيوم وفي كثير من الأحيان لا يقدمون كمية كافية من البروتين ، لذلك فإن استهلاكهم في استبدال لبن الأم أو حليب الأبقار لدى الأطفال الأكبر حجمًا يمكن أن يؤدي إلى نمو.
كما لو أن هذا لم يكن كافيا ، فإن معظمهم لديهم نسبة عالية من السكر في تكوينها ، ما يقرب من 15 غراما لكل 200 مل. إذا كنا نبحث عن خيار جيد لتقديم أطفالنا ، فمن الأفضل اختيار مشروبات الخضروات بدون السكريات المضافة التي غالباً ما تكون أيضًا مشروبات بنكهة أو بالطبع حليب الأم أو لقاح.
حبوب الإفطار
يتم تقديم حبوب الإفطار للأطفال كمصدر للطاقة عالية الجودة والألياف والمواد الغذائية الجيدة الأخرى. ومع ذلك ، على الرغم من أنها واحدة من أكثر الخيارات المختارة للوجبة الأولى من اليوم ، فإن معظمهم لديهم كمية كبيرة من السكر داخل ، تتجاوز 15 ٪.
لا تحتوي حبوب الأطفال على عبوات جذابة فحسب ، بل تحتوي أيضًا على أشكال وألوان ونكهات مختلفة لجذب انتباه أطفال المنزل. ومع ذلك، أنها لا توفر الألياف أو نسب جيدة من الفيتامينات أو المعادن ولكن المزيد من الألوان والذوق يتسم بنوعية غذائية أسوأ من بطولة السكر ، وفي بعض الحالات ، الدهون غير المشبعة والصوديوم بكميات ملحوظة.
في استبداله ، أفضل الذهاب إلى الحبوب الطبيعية والكاملةمثل دقيق الشوفان أو الأرز أو الكينوا أو غيرها دون إضافة السكريات وحتى أفضل إذا كانت بدون تغليف جذاب أو بدون ألوان براقة أو بطعم الفواكه أو غيرها من النكهات المتنوعة.
في الأطفال وأكثر ، هذا هو السكر الموجود في عصيدة حبوب الأطفال: نقوم بتحليل العلامات التجارية الرئيسيةقضبان الحبوب
كلمة الحبوب ويبدو أن يكون دائما خيارا جيدا لإضافة إلى نظام غذائي للأطفال و قضبان الجرانولا والحبوب وغيرها وأضاف هي الخيارات التي يستهلكها الأطفال أكثر كوجبة خفيفة محمولة بسهولة.
ومع ذلك ، فإن الغالبية العظمى منهم فهي غنية بالسكر وتتركز في السعرات الحرارية، مع القليل من الألياف والبروتينات التي تشبع ، ويمكن أن يكون لها أيضا الدهون غير المشبعة والصوديوم بكميات كبيرة.
إذا كنا نريد تجنب السكر الزائد في نظام غذائي للأطفال فإن أفضل شيء هو تجنب قضبان الحبوب التجارية وتطوير البدائل بأيدينا ، إن أمكن ، دون إضافة السكريات المجانية إلى تحضيرها.
ملفات تعريف الارتباط المحصنة
ال بسكويت إنها خيار آخر من أكثر الخيارات التي يتم اختيارها عند حل وجبات الإفطار بكل سهولة ، مما يعزز مرات عديدة المخصب أو المحصنة وبالتالي ، جذب انتباه العديد من المستهلكين الذين يبحثون عن الأفضل من الناحية الغذائية لأطفالهم.
ومع ذلك ، فإن الأطعمة المحصنة ليست دائمًا أكثر صحة من تلك التي لا تحتوي على فيتامينات أو معادن مضافة ، وملفات تعريف الارتباط التي يتم تسويقها كمصادر جيدة للطاقة ليست أكثر من عرض تقديمي آخر للمخبز الصناعي الذي يجري لهذا السبب ، غني بالسكر ، بالإضافة إلى الملح والدهون ذات النوعية الرديئة في العديد من العروض التقديمية.
من الأفضل أن أشرح ملفات تعريف الارتباط محلية الصنع لن تحتوي على مواد مضافة ، ويمكننا اختيار مكونات عالية الجودة لإضافتها إليها ، كونها من المستحسن إعداد بدائل دون السكريات المضافة.
هذه جيدة أمثلة على الأطعمة التي تبدو صحية ولكن يجب ألا نعطي أطفالنا إذا كنا نسعى لحماية صحتك الحالية والمستقبلية.
مهم لا تدعنا نسترشد بالرسائل والرسومات واستراتيجيات التسويق الأخرى لكن انظر بالتفصيل إلى قائمة المكونات بالإضافة إلى المعلومات الغذائية لمنتجات الأطفال بحثًا عن بيانات قيمة مثل محتوى السكر والدهون غير المشبعة والدقيق المكرر والملح أو الصوديوم وغيرها.
